Pene cu kaiser


Pene cu kaiser

Pene cu kaiser

Ingrediente:

Kaiser

Suc de rosii sau rosii in functie de sezon

Usturoi 1-2 catei doar de aroma

Cantitatile se pun in functie de cat vrei sa faci. Spre exemplu, eu la 300 gr de pene am folosit o bucata intreaga de kaiser, adica cca 1 kg.

Se fierb penele cu putina sare intre 8-10 minute, ca sa nu fie prea moi.

Intr-o tigaie se caleste kaiserul si cand acesta este gata se agauga sucul de rosii – fiert in prealabil – impreuna cu usturoiul foarte bine maruntit. Se poate adauga si foarte putin patrunjel tocat marunt pentru aroma. Cand acestea sunt gata – 3-4 minute se opreste focul.

Mie imi place sa pun penele in farfurie peste care sa adaug sosul si nu sa le amestec.

Este o reteta cu grad de dificultate scazut si nu necesita mult timp, poate 15 maxim 20 de minute.

Se servesc calde si cu vin rosu.

Ingrediente pentru pene cu kaiser

Ingrediente pentru pene cu kaiser

]

Pene cu kaiser

Pene cu kaiser

Pene cu Kaiser

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: